產品介紹:
『南投縣松嶺鬥茶協會』和『DATE會茶』共同合作,將協會
主辦的三場比賽茶事,分別為【冬片鬥茶王】【 台灣傳統炭
焙烏龍茶王】【 台灣老茶王】 用心製作成風味獨特的茶葉冰淇
淋。高品質的比賽茶搭配專利細粉研磨技術,讓冰淇淋口感滑
順綿密。製作中特別加入兩倍茶量,萃取濃縮茶湯,讓其帶出
各自的特殊茶韻與風味。茶葉冰淇淋中無添加任何人工香料與
色素,風味呈現自然的顏色和香氣。
經典比賽茶介紹
【冬片鬥茶王】
茶湯清甜且獨具凜冽冷香,不輸台灣高山茶的滋味
冬天時冷鋒來臨氣溫驟降之後,茶樹會進入冬眠期呈休眠狀態
茶樹禦寒性較佳,生命力強盛,所以能再長出新芽,冬片茶的
品質是為一年之中最佳的、也是南投茶區最具特色的茶品。
【 台灣傳統炭焙烏龍茶王】
傳統工藝、懷舊經典
為了延續傳統焙火工法,讓品茗者感受炭焙烏龍茶的濃郁
香氣、甘醇口感與風格,並賦予懷舊與收藏價值,期盼再
現早期炭焙烏龍茶價值。
【 台灣老茶王】
經歲月淬鍊,極具珍藏價值
經歲月淬鍊之台灣陳年烏龍茶極為珍稀,從茶葉外觀到茶湯
滋味,皆足具歷史風貌,傳統台灣烏龍茶的香氣與滋味讚歲
月中自然轉化,造就出珍品台灣老茶。